Гребешки у петушков. А морской моллюск — гребешок. Много гребешка, готовим гребешок, надо купить гребешок, хочу гребешка, штормом выбросило гребешок, собираем гребешок и т.д. Сахалинцам и курильчанам "гребешки" режут слух. Морской гребешок — так же, как шиповник, или горбуша, или спизула, или рапан. Никто не говорит "спизулы", "горбуши", "рапаны" или "шиповники".

Гребешок — одно из постоянных блюд на курильском столе. Например, маринованный в уксусе:

Или жареный — яичница с гребешком (не с гребешками!) на завтрак:

И даже на консервах никогда не пишут "гребешки в горчичном соусе", только гребешок! Консервы из чего? Из гребешка. По ГОСТу, между прочим. А вот если из гребешков — семь раз подумайте, прежде, чем покупать — неизвестно, чьи там гребешки, в банке...

Гребешки бывают у волн. Гребешками расчесывают кучеряшки детям. А морской гребешок — всегда гребешок. Гребешка, гребешку, гребешком, о гребешке...

Приезжайте к нам, на Курилы, пробовать блюда из гребешка.